Creare nuove varietà di riso per l'agricoltura degli ambienti con clima temperato
Milano Sementi, una piccola realtà indipendente dedicata al miglioramento genetico del riso e nella produzione di sementi tecniche di qualità.
Chi siamo
Milano Sementi è una realtà sementiera specializzata nel riso che nasce dall’incontro tra il talento indiscusso di Eugenio Gentinetta, agronomo e breeder di chiara fama, e la passione per la risicoltura di Cesare, Guido e Valeria Fedeli.
Milano Sementi è L’UNICO soggetto titolato a riprodurre, selezionare e distribuire le varietà costituite da Eugenio Gentinetta.
La Qualità prima di tutto
Milano Sementi applica scrupolosamente i più rigidi protocolli di qualità nei processi di selezione delle sementi e sperimenta su vasta scala nelle aziende dei Soci ogni varietà prima di metterla in commercio.
Milano Sementi presta particolare attenzione alle esigenze di agricoltori e riserie con lo scopo di fornire varietà che incontrino il gradimento di tutta la filiera.
Il piacere dell'innovazione
Milano Sementi è una azienda giovane e fortemente innovativa, che coniuga il know how acquisito sul campo all’esperienza e alla formazione accademica.
L'adozione di programmi di miglioramento genetico molto complessi, che hanno investigato una grande variabilità genetica, sono stati la base per la costituzione di varietà con modello di pianta molto innovativo, definito Super Rice dalla stazione IRRI delle Filippine: produttività dei risi indica con modello di pianta japonica (Pianta molto robusta con un numero definito di accestimenti, pannocchia eserta, molto lunga con un numero elevato di spighette fertili).
Il nostro prodotto più diffuso, CAMMEO, è un capolavoro della ricerca: la sua produttività si avvicina a quella degli ibridi e li supera in termini di produzione di riso bianco e di redditività. Hy, sd1, Bl res, Hi heat rice, Y 1000 seeds, in termini volgari, elevata produttività, taglia bassa, resistenza al brusone, altissima e costante resa alla lavorazione, peso di 1000 semi superiore a 32 gr, granello cristallino. L’elevato valore commerciale ne fanno una varietà di riferimento per i prossimi anni. La sua diffusione è stata impressionante, in Italia nel suo settore merceologico è leader per qualità e prezzo, in Turchia nel 2016 è stato coltivato sul 43% della superficie risicola e il trend è sempre interessante; viene coltivato anche nell’Europa dell’est e nei paesi ex Russia.
Ritorno al futuro
I progetti a breve e medio termine proseguono implementando le più recenti innovazioni del miglioramento genetico vegetale nelle varietà di riso per il mercato interno.
Nuove sfide ci attendono per una risicoltura sempre più attenta all'ambiente, meno impattante e più competitiva in termini reddituali.
Evoluzione delle varietà
Tra Piemonte e Lombardia incontriamo ambienti umidi, protetti dalla barriera delle Alpi, modellati dall’opera secolare dell’uomo che hanno permesso la coltivazione del riso.
Dagli inizi del ‘900 si è operata un continuo impegno nella ricerca di nuove varietà adattate all’ambiente compreso tra le Prealpi e il fiume Po, sono nati così risi tuttora coltivati, Balilla, Vialone Nano, Carnaroli e Arborio ad opera sia delle Istituzioni pubbliche che dalla attività di agricoltori selezionatori.
Con l’introduzione dei presidi fitosanitari per il controllo delle infestanti nella coltura del riso, la fertilizzazione chimica, l’uso della livella laser, la semina in asciutta, le vecchie varietà a taglia alta non sono più risultate idonee per una moderna risicoltura.
Milano Sementi entra in campo da protagonista nel processo di rinnovamento del quadro varietale che è tuttora in corso.